新鲜黑松露怎么吃 黑松露可以泡水喝吗

黑松露是一种很有名的食材了，在一些高级料理里面都会用到，也有人会选择买回来自己做，这样选择性会更多，那么黑松露有哪些美味的做法呢？

新鲜黑松露怎么吃

第一、松露汤

准备好新鲜的黑松露、黄油、牛奶、面粉、盐、鸡精、白胡椒粉和鸡汤，然后将黑松露清洗干净切片放在搅拌里面加入牛奶达成糊，在锅里面放入黄油让其化开，然后转为小火加面粉炒香，将黑松露糊倒进锅里面充分搅拌，加入鸡汤、盐和鸡精用小火熬半个小时即可。

第二、黑松露乌鸡汤

准备好新鲜黑松露、乌鸡、姜片、盐和料酒，将黑松露清洗干净，乌鸡切成块，然后将所有的食材一起放入到锅里面，加入一定量的水在里面烧开，转成小火炖一个小时，在起锅之前将里面的沫打干净加入盐在其中即可。

第三、黑松露茶

用黑松露来煮水，然后用它的开水来对传统的茶叶冲泡，比方说冲泡普洱茶，你能够感受到那种黑加黑带给你的视觉刺激和不一样的口感刺激，所以，有兴趣的朋友不妨一试。

第四、黑松露泡酒

用黑松露来泡酒选择的酒读书在五十度左右即可，泡好以后的度数一般是三十五度到四十度，如果你喜欢度数比较高的酒，选择度数高的酒来泡即可，用松露泡酒只要十五天就行，当颜色变成酒红色的时候开始喝，你会发现味道和效果都不错。

第五、松露刺身

把新鲜的黑松露清洗干净并且切成块状备用，准备好一个蘸碟，在其中放入芥末、醋、酱油、油辣椒、麻油等等调料，用准备好的松露块来沾上佐料直接吃就可以，这种做法很简单，而且可以让你感受到原滋原味的松露。

黑松露可以泡水喝吗

黑松露是可以用来泡水喝的，而且是非常不错的方法了，可以很好的帮助我们人体促进身体的健康哦，但是也要注意，我们是应该选择把黑松露干来泡水喝的了，这样的效果会比较好，同时也可以很好的促进我们的健康，可以补充大量的营养物质，同时有效的促进身体的健康哦。

黑松露的功效与作用

第一、活血和调经

黑松露算得上是比较适合女性来吃的一种非常健康的食材，它能够起到补气血的效果，也有活血和调经的效果，如果女性有被月经不调或者是月经量不正常的情况困扰，那么，这时候吃一点黑松露则能够改善这些异常，而且，它还能够改善更年期综合征问题，因为里面的成分有帮助雌激素分泌效果，当雌激素分泌得以保证以后，子宫和卵巢衰退自然也会由此减缓很多。

第二、可以调节神经

在黑松露里的成分能够让人的中枢神经得到调整，这样自然就能够帮助预防神经衰弱，也能够让人睡眠因此改善，要是有精力不足或者是经常感觉到身体比较疲惫，这种情况吃黑松露也可以，当然，有腰膝酸软或者是体质不好亦或者是面色不好问题也可以吃它来调整。

第三、补充微量元素

在黑松露里面的营养特别高，能够补充人的微量元素，里面的铁、硒元素或者是磷元素都很丰富，人在吸收做这些营养成分以后，身体的造血能力就会因为这样而变得更强一些，当然，这些成分还可以帮助人大脑发育和预防因为缺少某一种矿物质而引发的相关病症。

吃黑松露要注意什么

黑松露毕竟是野生食用菌，所以对于一些菌类食物过敏的人还是要特别的小心了，不建议食用它，而且食用之前一定要遵照医嘱才可以了，而且作为一种滋补产品来说对于人体的滋补作用还是挺不错的，所以大家一定要注意。